Back to the seeds – Ancient grains by AcanChia®

Dream Elements – “In The Beginning” by Michael Hefetz, Componist & Producer of Green Sun Music. With the mouseover you can control the Audio Player and the Slideshow.

English

AcanChia – Modern Food with Long Tradition

The company name is derived from the years of experience and expertise (cultivation, research, development and sales) with plant-derived raw materials especially chia seeds.

The addition Acan is originated from the Nahuatl language of the descendants of the Aztecs. Here the term “acan quenami” means something healthy and whole, without flaws. Acan in the company name AcanChia expresses that the cultivation of high quality food – especially chia seeds – has top priority. Simultaneously the term honors the efforts of the indigenous population in Latin America for the preservation and the production of valuable food. We stress that we adapt together these food to the requirements of modern times – with respect to cultivation, quality and product development.

  • AcanChia in Kuemmersbruck is an international oriented company with partners and activities all over the world.
  • AcanChia is specialized in high quality plant derived materials from Latin-America that can be used for the production of food.
  • AcanChia is following the principles of sustainable resource management and fair trade.
  • AcanChia is a certified importer according to EU-regulations for organic agriculture.
  • AcanChia provides, tests and develops modern foods with a long tradition to provide consumers with high-quality foods in order to retain their vitality and health.

AcanChia´s competences:

  • Longtime experience in trading with plant derived materials from Latin-America for the markets in Asia and Europe (emphasis on gluten-free, organic and fair trade products)
  • Control of the production at place in Latin-America by personnel of the AcanChia team
  • Worldwide contacts with food-trading companies and industry
  • Organic certified, own brand AcanChia (own product development and marketing)
  • Expertise and international cooperation in research and development to improve cultivation and quality of the products as well as development of new products
  • Uninterrupted availability of the plant derived materials
  • Quality management of the plant derived materials
  • AcanChia provides transparency and reliability for cultivation, processing, distribution and processing of import transactions

Services and products of AcanChia:

  • 1. Sourcing of plant derived products from Latin-America
    Pseudocereals, herbal teas and others: e.g. amaranth, quinoa, lemon verbena
  • 2. Processing of those materials and development of finished products (own brands and white labels) with special emphasis in organic and fair production
  • 3. Marketing of high-quality food (“superfoods”), focus on organic products like AcanChia®

Plant derived materials and products are the basis for a modern, diversified and healthy nutrition.

German

AcanChia – Moderne Lebensmittel mit langer Tradition

Aus der jahrelangen Beschäftigung mit pflanzlichen Rohstoffen, welche Anbau, Forschung, Entwicklung und Handel insbesondere mit den Chia-Samen betrifft, leitet sich der Firmenname AcanChia® ab.

Der Zusatz „Acan“ ist entnommen aus der Sprache der Nachfahren der Azteken, dem Nahuatl. Hier bedeutet der Ausdruck „acan quenami“ (engl. something healthy and whole, without flaws) etwas Gesundes ohne Fehl und Tadel. „Acan“ im Firmennamen AcanChia drückt aus, dass die Gewinnung von hochwertigen Lebensmitteln – insbesondere Chiasamen – das oberste Ziel ist. Gleichzeitig wird damit auch die Leistung der indiogenen Bevölkerung in Lateinamerika für den Erhalt und die Produktion von wertvollen Nahrungsmitteln hervorgehoben und versucht, gemeinsam mit ihnen diese Nahrungsmittel an die Anforderungen der heutigen Zeit – hinsichtlich Anbau, Qualität und Produktentwicklung – anzupassen.

  • AcanChia ist ein international orientiertes Unternehmen mit weltweiten Marktkontakten und Aktivitäten.
  • AcanChia ist Spezialist für qualitativ hochwertige pflanzliche Rohstoffe aus Lateinamerika für die Lebensmittelherstellung.
  • AcanChia folgt den Prinzipien nachhaltigen Handelns und von Fair Trade.
  • AcanChia ist kontrollierter Importeur gemäß den EU-Richtlinien zum ökologischen Landbau.
  • AcanChia besorgt, prüft und entwickelt moderne Lebensmittel mit langer Tradition, um dem Verbraucher hochwertige Lebensmittel zur Erhaltung der Lebensfreude und der Gesundheit zur Verfügung zu stellen.

AcanChia’s Merkmale:

  • Langjährige Expertise im Handel mit pflanzlichen Rohstoffen aus Lateinamerika für Asien und Europa (Schwerpunkte – glutenfreie Scheingetreide, Bio und Fair Trade
  • Überwachung der Erzeugung der Produkte vor Ort in Lateinamerika mit firmeneigenem Team
  • Weltweite Vernetzung in Lebensmittelhandel und –Industrie
  • Bio-Zertifizierung der Eigenmarke AcanChia® (eigene Produktentwicklung & Vermarktung
  • Kompetenz und internationale Kooperationen in Forschung und Entwicklung zur Verbesserung des Anbaus, der Qualität der Rohstoffe und der Neuentwicklung von Produkten
  • Sicherstellung der Verfügbarkeit der pflanzlichen Rohstoffe
  • Qualitätssicherung der pflanzlichen Rohstoffe
  • &Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Zuverlässigkeit vom Anbau über die Aufbereitung bis hin zur Distribution und Importabwicklung

AcanChia’s Dienstleistungen und Produkte:

  • Sourcing von pflanzlichen Rohstoffen aus Lateinamerika: Scheingetreide, Kräutertees und anderer pflanzlicher Rohstoffe: z.B. von Amaranth, Chia, Quinoa, Zitronenverbene
  • Verarbeitung der Rohstoffe bis zur Entwicklung fertiger Produkte (eigene Marken und White Label) mit besonderem Augenmerk auf ökologische und faire Herstellung – wie z.B. AcanChia®
  • Vermarktung von hochwertigen Lebensmitteln („Superfoods“), Schwerpunkt: Bio-Lebensmittel – wie z.B. AcanChia®

AcanChias pflanzliche Rohstoffe und Produkte sind die Grundlage für eine moderne, abwechslungsreiche und gesundheitsbewusste Ernährung.